O mercado de alimentação pós-Covid

A pandemia de coronavírus e as consequentes medidas de distanciamento social afetaram vários mercados de diferentes maneiras. Mesmo antes de atos mais restritivos, como o lockdown, o setor de alimentação (ou foodservice) já vinha sofrendo perdas, que se agravaram severamente com o fechamento – ainda que temporário – dos estabelecimentos. De acordo com uma pesquisa […]